Dagens middag.

Her ser du hva jeg lager til søndagsmiddag. Det var utrolig godt, nam,nam nam!!

Oppskriften er fra denne boka som jeg kjøpte på Island i fjor sommer, det er mye lekkert og godt i denne...har bare ikke hatt tid til å prøve før nå i dag.....kremt kremt....bare et år siden den var kjøpt snakker om dårlig unnskyldning
heheVil du ha oppskriften sier du....ok her kommer den:

POTTSTEIKTUR KJÚKLINGUR (for 4 stk)

1kg potet, skåret i 5mm tykke skiver

2 store løk, tynnt skivet (vi brukte en rødløk og noe vårløk)

1 ss timian (hoppet over den og tok allround krydder)

2 ss smør

1 ss olje

2 stimler bacon, skåret smått (brukte 6)

4 store kyllinglår/ bryst

Laurbærblad 2-3 stk

600ml hønsebuljong

salt og pepper

pluss dette putta jeg oppi 6 små sjampinjonger skåret i skiver.

1. sett ovnen på 150 grader. legg halvparten av potetskivene,løken og (soppen) i bunnen på en stor ildfastform med lokk, strø over halvparten av kryddret og timian.

2. varm olje og smør i ei panne og brun kyllingen og baconet.

3. legg kyllingen og baconet i formen, la fettet bli igjen i panna. legg så resten av løken oppå, potetskivene legger du fint på toppen. strø over resten av kryddret.

4. tømm over kyllingbuljongen. og pensel poteten med fettet som er i pannen. Sett på lokket og inn i ovnen i ca 2 timer eller til kyllingen er blitt mør.

5.Sett på grillen i ovnen, ta lokket av formen og la den stå til potetene er blitt brune/gyldne.

Serveres varmt!

VELBEKOMME :-D

LITT PYNT TIL MATEN MÅ MAN HA

På telefon stolpen vår vokser tre Klematiser, nå er det The president som blomstrer, Nelly Mosser kommet snart ser det ut til. Den tredje husker jeg ikke hva heter akkurat for øyeblikket.

snar skal vi på messe:)

Ja, om en knapp mnd går Dyregod-dagane av stabelen her i Gjemnes kommune. Ble spurt om jeg ikke skulle ha stand med skinnfeller, og dermed var frøet sådd. Jeg fikk med meg et par venninner på lasset:)

På standen vår blir det litt av hvert mellom skinnfeller, søm, quilting, strikking og toving.

Har kommet litt igang med skinnfell søm og strikking som jeg har tenkt å stille med, i tillegg blir det salg av vanlige saueskinn av rasen Dala og Villsau.

Her ser dere to sitteskinn som er ferdige :)

Fargen ble litt merkelig på dette bildet :/

Slik ser de ut på andre siden, den lille har hverdagskant den andre brudekant.

Er rimelig sikker på at rumpa ikke blir kald sitter du på en slik en!

Har to vogge feller ferdig klippte liggende for videre produksjon, de er av kvit Dala sau skinn. En vognpose er også under planelegging, den blir laget av to fine brune Dalasau skinn og knapper av horn fra Islandske sauer. Jeg håper bare det blir mye innevær i uka som kommer......starter i nye jobber den17 og 18 uka deretter så tror det kan bli rimelg travelt til å begynne med.

Over til strikkeriet som egentlig bare er for å ha noe ekstra, dette er 2 par baby tøffler og ei lue er på pinnene. Enkle strikk forann tv'n.

Jeg har et lite eller stort problem alt etter hvordan man ser på det. Jeg har ikke noe "navn" har tenkt på: Raudhettas hobby, Raudhettas pusslerier, Raudhettas design osv.....no spør jeg dei hva du syns!

Blir kjempe glad for å høre hva du syns og for andre gode ideer :D